今天和大家分享可樂雞翅做法,當(dāng)然也也希望自己中獎!!隨著全球病毒的肆虐,我們必須擁有強壯的體魄才能百毒不侵。于是操起刀具開始了(黑暗)美食制作之旅。材料:雞中翅、姜絲、蒜片、花椒、蔥、生抽(老抽)、料酒第一部:將雞翅洗凈正反面開口,把水控干,放入少許姜絲、花椒、蔥,倒入少許生抽(老抽)。
第二部:蒙上保鮮膜放冰箱靜制30分鐘至1個小時
第三部:熱油七成,下雞翅中火煎至兩面黃。
第四部:將煎好的雞翅撈出,重新倒入少許食用油,下蔥姜蒜花椒,炸出香味后下雞翅翻炒。

第五部:加入可樂,中火熬制五分鐘左右,大火收汁,收汁要注意,火不能太大,容易把汁收干不注意就焦了,也不能太小,容易造成汁水不稠掛不上汁。
第六部:起鍋擺盤,撒上蔥花,一盤色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了。
學(xué)會的老哥記得點贊,評論哈,有不足的地方也可以提出我改進(jìn),希望自己能中獎吃霸王餐哈!!




第二部:蒙上保鮮膜放冰箱靜制30分鐘至1個小時

第三部:熱油七成,下雞翅中火煎至兩面黃。

第四部:將煎好的雞翅撈出,重新倒入少許食用油,下蔥姜蒜花椒,炸出香味后下雞翅翻炒。

第五部:加入可樂,中火熬制五分鐘左右,大火收汁,收汁要注意,火不能太大,容易把汁收干不注意就焦了,也不能太小,容易造成汁水不稠掛不上汁。

第六部:起鍋擺盤,撒上蔥花,一盤色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了。

學(xué)會的老哥記得點贊,評論哈,有不足的地方也可以提出我改進(jìn),希望自己能中獎吃霸王餐哈!!







